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きのう何食べた?正月スペシャル2020~ドラマ内で作っていた料理のレシピを紹介~

昨年、放送して大好評だったドラマ「きのう何食べた?」

よしながふみさんのコミック、「きのう何食べた?」が原作です。

2020年1月1日に「きのう何食べた?正月スペシャル2020」として続編がスペシャルドラマとして放送されました。

今回は3本だてのドラマ。

冒頭の食事シーンでケンジがおいしさを表すところ。

その場面を見たら、連続ドラマでのケンジがフラッシュバックしてきて、「キターーーーーーーーーー!!」ってなりました。

カジテレちゃんのアイコン画像カジテレちゃん
ケンジの喜び方がかわいくてしかたない

そして、連続ドラマ内で何度も話題になっていた「三谷まみ」が登場。

演じたのは宮沢りえさんでした。

美しかった。

今回は、そんな「きのう何食べた?お正月スペシャル2020」の中で作られていた料理のレシピをご紹介したいと思います。

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目次

きのう何食べた?正月スペシャル2020出演者

連続ドラマも素敵だったけど、今回のスペシャルも素敵なお話でしたねー。

「誰のためにお金と時間を使いたいか」がテーマの3本でした。

主な登場人物はこちら。

筧史朗(シロさん)…西島秀俊

矢吹賢二(ケンジ)…内野聖陽

富永佳代子…田中美佐子

上町修…チャンカワイ

小山志乃…中村ゆりか

筧久栄…梶芽衣子

筧悟朗…田山涼成

三宅祐…マキタスポーツ

三宅レイコ…奥貫薫

依頼人・藤沢…利重剛

中村屋の店員…唯野未歩子

小日向大策…山本耕史

井上航(ジルべール)…磯村勇斗

三谷まみ…宮沢りえ

きのう何食べた?正月スペシャル2020に出てきた食べ物は?

今回のドラマの中で、出てきたお料理はこちらでした。

  • 焼肉(外食)
  • かやくご飯献立(シロさんレシピ)
  • わさビーフ
  • キムチ鍋(小日向家・ジルベールレシピ)
  • れんこんのきんぴら
  • うな重
  • オムハヤシ(ケンジレシピ)

その中で、ドラマの中で実際に作っていた食事のレシピをご紹介しますね。

ドラマを見て書いているので、詳しい分量がわからないものもあります。ご了承ください。

きのう何食べた?正月スペシャル2020のレシピ:シロさんのかやくご飯献立

きのう何食べた?正月スペシャル2020~ドラマ内で作っていた料理のレシピを紹介~

かやくご飯

シロさんのお母さんがシロさんの誕生日プレゼントに送ってくれたのは「どんこ」でした。

材料

  • お米…3合
  • どんこ(干ししいたけ)…3枚
  • ニンジン…5㎝くらい
  • こんにゃく…半分
  • タケノコ…半分に切ったものを5㎝くらい
  • 油揚げ…1/2くらい
  • ゴボウ…5㎝くらい

(下準備)

  • どんこを水につけて戻しておく
  • お米をといで水につけておく
  • こんにゃくを下茹でしておく
  1. お米の水を全部捨てて、どんこを付けておいた水をお釜の中に入れる
  2. 白だしとみりんも入れて、お釜のメモリ通りの水加減にする(味の加減はお吸い物より濃いめ)
  3. 戻しておいたどんこを刻む
  4. こんにゃく、にんじん、タケノコ、油揚げ、ゴボウを全部みじん切りにして、お米の上に全部載せる
  5. ご飯を炊く
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春キャベツとベーコンのあさりバター

材料

  • 春キャベツ…半玉くらい
  • ベーコン…2枚
  • 酒…50㏄
  • 水…50㏄
  • あさり(砂抜きして冷凍しておいたもの)…20個くらい
  • バター…2かけ
  • おろしにんにく(お好みで)
  • しょうゆ
  • 黒コショウ…たっぷり
    1. 春キャベツとベーコンをざく切りにして鍋に入れる
    2. 酒と水を50㏄ずつ鍋に入れた後、火をつける
    3. 砂抜きしたあさりをキャベツがある程度煮えてきたら入れる
    4. バターとあれば、おろしにんにくを入れてふたをする
    5. あさりは冷凍してあっただけで生きているので、煮えると口が開いてくる
    6. しょうゆと黒コショウをかけてできあがり

    パスタを入れてもおいしそう。

    肉豆腐

    材料

    • 豚バラ肉スライス
    • 玉ねぎ(くし形に切る)…半玉くらい
    • えのき…1株
    • お酒
    • めんつゆ
    • みりん
    1. 豚バラのスライスとくし形の玉ねぎを炒める
    2. 玉ねぎに火が通ったら、えのきをバラしながら入れ、お酒とめんつゆ、みりんで味をつける
    3. 豆腐を入れて火が通ったら完成
    4. お好みで七味をかけてもおいしい

    もやしとにらのおひたし

    材料

    • もやし…1袋
    • にら…1袋

    ※調味料は何を入れているかわかりませんでした…ごめんなさい

    我が家なら、創味シャンタンとか鶏がらスープの素、あるいはだししょうゆを入れますけど…

    1. もやしとにらを洗って、ざく切りにする
    2. 耐熱容器に入れ、レンジで3分ほど加熱
    カジテレちゃんのアイコン画像カジテレちゃん
    ドラマの設定の3月らしく、春らしい食べ物満載だったね

    きのう何食べた?正月スペシャル2020のレシピ:ジルベールのキムチチゲ

    スペシャルドラマ3本だて、2話目は小日向さんと航くんのお話でしたね。

    航くんの職業がデイトレーダーだったことが判明しました。

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    「1日2万円稼いだらそれ以上欲張らない」という考え方、ステキ

    そして、小日向さんと2人で住んでいるお部屋がゴージャスで素敵。

    シロさんが効率化重視でチューブのにんにくやめんつゆを使うのに対し、航くんはちゃんとしょうがとニンニクをおろしていたのが対照的でした。

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    真似しやすいのは断然シロさん

    航くんがなんだかんだ言ってても小日向さんが大好きなのがわかってかわいかったです。

    キムチチゲ

    きのう何食べた?正月スペシャル2020~ドラマ内で作っていた料理のレシピを紹介~

    材料

    • 豚バラ肉
    • キムチ
    • えのきだけ 1袋
    • あさり  15~20個
    • 豆腐  1/2パック
    • ネギ 15㎝くらい
    • にら 半袋くらい
    • 卵 1個
    • しょうが
    • にんにく
    • 一味唐辛子
    • 味噌
    • コチュジャン

    (下準備)

    • にぼしを水につけておく
    1. 豚バラ肉をざく切りにして、鍋に入れる
    2. おろしにんにく、おろししょうが、一味唐辛子、しょうゆ、ごま油を入れて揉み込む
    3. そのまま火にかけて炒め、キムチも入れる
    4. にぼしの水だしを全部入れる
    5. 味噌、コチュジャン、キムチのつけ汁、冷凍していたあさりを入れる
    6. えのき、豆腐を入れる
    7. 卵を割り入れ、ネギとにらを入れ、軽く火を通す
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    チゲの半熟卵とごはんのハーモニー…めっちゃおいしそうでした

    小日向さんと航くんはバーミュキュラのお鍋を使ってましたね。

    パールグリーンが優しい色でステキでした。

    わさビーフ(本物)が登場

    ドラマの中で、航くんの大好物としてわさビーフが登場。

    ちょっと名前を変えて登場するのではなく、まんま「わさビーフ」としてドラマに登場するのが珍しいですね。

    航役の磯村勇斗さんもTwitterに載せてくれています。

    これには、ワサビーフを作っている山芳製菓さんも大喜び。

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    本当、神の食べ物ですよね。

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    こちらの商品、お子さんにはつらいので大人だけで楽しんでくださいね。

    きのう何食べた?正月スペシャル2020のレシピ:ケンジのオムライス

    3話目はケンジのかわいいパートナーぶりにキュンキュンしてしまいました。

    私もあんなかわいらしく夫のために節約したり、ご飯作ったりしたいなぁ。

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    楽しそうなのが本当にかわいい

    そして、そんなケンジの頑張りをちゃんと気づいてるシロさん。ステキすぎる。

    家事を普段しているからこそ、気づけるし、労えるんですよね。

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    世の中の男性陣、このドラマちゃんと見ておいた方がいいよ

    オムライス(ハヤシソースがけ)

    きのう何食べた?正月スペシャル2020~ドラマ内で作っていた料理のレシピを紹介~

    材料

    チキンライス

    • たまねぎ 1個
    • 鶏もも肉 1枚
    • ご飯 2膳分
    • コンソメ顆粒
    • ケチャップ  5周ぐらい
    • 塩コショウ  少々

    オムライスの卵部分

    • 卵 3個
    • マヨネーズ 5㎝くらい
    • 牛乳 少し
    • 塩コショウ 少々
    • バター ひとかけら

    ※前日に作ったハヤシライスのソースが残っている前提のレシピでした。ない場合は市販のデミグラスソースかけちゃえばいいよね。

    1. たまねぎをみじん切りする
    2. 鶏もも肉を細かく切って、フライパンに入れ、オリーブオイルで炒める
    3. 1の玉ねぎも入れて炒める
    4. 鶏肉に火が通ったら、ご飯も入れる
    5. コンソメ、ケチャップ、塩コショウを入れてチキンライスを完成させる
    6. ハヤシライスのソースをレンジで温める
    7. ボールに卵を割り入れ、マヨネーズと牛乳、塩コショウを入れ、よくかき混ぜる
    8. フライパンにバターを入れてから、7の卵液を入れふわふわのオムレツを作る
    9. 5のチキンライスに8のオムレツをのせ、6のハヤシライスソースをかける

    詳しい料理の手順は、こちらのお正月スペシャルのBlu-ray(DVD)を見てくださいね。

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    もっともっとシロさんとケンジたちが見たい!!続編希望です

    このドラマを見ていると、

    • 毎日の食事を丁寧に作りたい
    • 節約もしつつ栄養のバランスを考えたい
    • 食事の感想ははっきり言いたい
    • 一緒にご飯を食べてくれる人を大事にしたい

    こんな気持ちがすごく強くなって、心があったかくなります。

    今回の正月スペシャルでもそう思いました。

    2020年の毎日をちゃんと食べて、ちゃんと笑顔で過ごしたい。

    そんな風にステキに思えたのは、このドラマを1年の始まりであるお正月に放送してくれたからこそ。

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    ユーキャンの通信講座のCMより影響されたよ

    とても感謝しています。

    本当に、シロさんとケンジ、その2人を取り巻く人たちが温かいので、このドラマもっともっと見たい。

    あわよくば、シーズン2の放送を、それが無理なら、またスペシャルドラマとして放送してもらいたいなと強く思います。

    それまでは、連続ドラマと今回のドラマで作っていた料理を毎日の料理に取り入れながら、楽しく過ごしたいな。

    以上、「きのう何食べた?正月スペシャル2020~ドラマ内で作っていた料理のレシピを紹介~」でした。

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